gratin de céréales

Ingrédients:
100 g	de millet ou 150g de boulgour
300 ml	de bouillon de légumes
2 gousses	d'ail hachées
4	grosses tomates en rondelles
	mie de pain
	huile d'olive
	thym
	origan
	sel
	poivre

Preparation:
Griller la mie de pain à l’huile d’olive avec une gousse d’ail hachée.
Dans un plat à four, disposer la mie de pain, puis alternez des rondelles de tomates, de l’ail haché, du thym et de l’origan et la céréale (millet ou boulgour).
Terminer par des rondelles de tomates.
Verser ensuite le bouillon de légumes assaisonné. Cuire pendant 30 minutes environ (moins s’il s’agit de boulgour) à 180°.

Information supplémentaire:
Déguster ce plat avec une salade verte garnie.

Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: four.
Groupe de recettes: Plat principal,Déjeuner.

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Merci d’avance.

Cette prescription a été insérée par Herma / 2001-12-07 01:55:46

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